Robert e Laura hanno scelto una magnifica location per celebrare e festeggiare il loro matrimonio, insieme alla famiglia, agli amici e soprattutto insieme al loro bellissimo bambino. Portando amici e parenti dall'Inghilterra hanno riunito tutti nella campagna Toscana, più precisamente al Castello di Gabbiano di Marcatale Val di Pesa. La costruzione delle cantine, la cui struttura a volte testimonia l’utilizzazione vinicola delle stesse, fu iniziata nel 1124. A quell’epoca il castello apparteneva ad una delle più importanti famiglie di banchieri di Firenze, i Bardi, che nella seconda metà del 1200 iniziarono i lavori di ampliamento della fortezza costruendo le mura perimetrali, merlate, secondo la tendenza tipicamente guelfa dell’epoca. Una cantina storica nel cuore del Chianti Classico. Una tradizione di trecento anni e un territorio particolarmente vocato, una cultura evoluta e alta tecnologia : con questi mezzi l’uomo non può che mirare a una produzione di altissima qualità. Un posto magnifico, incantato dove si può apprezzare un bellissimo panorama dei vigneti. I vigneti del castello si snodano su terra argillosa, calcarea e ricca di sassi. E’ il connubio tra la terra e il vitigno a fare la differenza: ogni vitigno ha caratteristiche proprie, esigenze e risposte differenti. Un matrimonio immerso in 100 ettari di vigneti, uliveti e bosco. In una posizione ideale, tra Firenze e Siena. "Il Cavaliere" è il nome del ristorante di Castello di Gabbiano. Ricavato da una colonica del XVI secolo, in posizione molto suggestiva, sulla sommità della collina, domina la proprietà. In carta non manca mai: la gradevolezza di un bell’ambiente, la piacevolezza di un servizio attento, il gusto di una cucina sana e appetitosa. Insomma un matrimonio davvero suggestivo, bella gente, divertente e tanto amore per la famiglia. L'organizzazione dell'evento è stata affidata a Gillian di Weddings in Tuscany che come sempre ha saputo creare un evento perfettamente riuscito.
